Vánoce bez stresu. Týden 4: Jezte všímavě

Hodování u sváteční tabule, šálek kávy s talířkem cukroví, sváteční oběd… jsou ideální příležitostí k tomu udělat si pauzu, být plně přítomný a zároveň si jídlo nebo pití opravdu vychutnat. 

Prvním předpokladem k tomu je soustředit se opravdu jen na jídlo, všechny ostatní rušivé prvky dát stranou. A pak už jen vnímejte vůně, teplotu, chutě… Může se stát, že objevíte něco nového – možná jste ještě nikdy nejedli s plnou pozorností ořechový rohlíček nebo nepili kávu. Objevíte nové dimenze chutí, možná také zjistíte, že tolik jídla nepotřebujete nebo že vás obvyklé pochoutky za tolik neuspokojují. Časem se naučíte lépe rozlišovat, jaké jídlo vám dělá dobře, a jaké ne.

Jak na to?

• Vypněte televizi a odložte mobil.

• Než začnete jíst, pár vteřin se zastavte, zhluboka se nadechněte a vydechněte. Nejdříve jenom vnímejte jídlo ostatními smysly – jak je barevné, jak voní. Mám vůbec hlad, nebo jen chuť? Co z toho, co je přede mnou mě láká?

• Vezměte menší sousto než obvykle a zkuste žvýkat o něco pomaleji než obvykle.

• Sledujte chuť, jak se mění?

• Až polknete, na chvíli (1–2 vteřiny) si dejte pauzu, než sáhnete po dalším soustu. 

• Uprostřed jídla se zastavte a položte si kontrolní otázku: Chce moje tělo ještě jíst, nebo už jen „dokončit porci, protože tam je“?

  
  

Pokud vám hostitelka nabízí něco, co sice vypadá lákavě, ale vy už nemáte hlad ani chuť, nebojte se zdvořile odmítnout.

Autorka: Veronika Veselá